饅頭肉鬆夾蛋

材料

作法

1. 1饅頭橫切一刀不斷，入鍋蒸軟。
2. 2雞蛋加蔥花和鹽拌勻，入鍋煎至金黃整型成長方型。
3. 3再將蔥花蛋對切成兩片，放入作法1的饅頭中，再夾入肉鬆即可。