蒜泥白肉(22)

材料

作法

1. 1五花肉洗淨，放入鍋中加入薑片、蔥段和淹過肉適量的水，煮滾後轉小火煮20分鐘。
2. 2待作法1的五花肉微涼後，取出切片，食用時佐以混合均勻的蒜泥醬即可。