肉末鮮菇湯
出處《快樂廚房雜誌第71期》・6,073 人看過
材料
- 瘦豬絞肉50公克
- 秀珍菇50公克
- 蔥花1茶匙
- 水600㏄
調味料
- 鹽1/2茶匙
作法
- 1秀珍菇洗淨，瀝乾水分備用。
- 2水倒入湯鍋中煮至滾沸，加入瘦豬絞肉、作法1秀珍菇以及鹽煮至再次滾沸。
- 3待作法2煮約5分鐘，撒入蔥花即可。
小撇步
菇是一種菌類，近年來非常流行吃菇養生，所以市面上也有越來越多種菇類可選購，下次吃火鍋的時候不仿以菇類來煮高湯，也是一種清爽的湯頭好選擇喔。
相關食譜
豬肉・湯
購物網推薦
楊桃購物網精選好物
出處《快樂廚房雜誌第71期》・6,073 人看過
豬肉・湯
楊桃購物網精選好物
