大黃瓜排骨湯

材料

調味料

作法

1. 1將大黃瓜去皮及籽後，切塊狀備用。
2. 2排骨放入沸水中汆燙，去血水後撈起，備用。
3. 3將作法1、2的所有材料和水放入鍋內，以小火約煮30分鐘，至排骨肉軟化後加鹽調味即可。