韭菜豬血湯

材料

調味料

作法

1. 1豬血切四方小塊，以流動水沖洗備用。
2. 2韭菜洗淨切2公分段備用。
3. 3取湯鍋倒入水，煮開後加入作法1的豬血塊，煮滾後加入所有調味料調味。
4. 4熄火後再加入油蔥酥和作法2的韭菜段即可。