油豆腐燒排骨

材料

調味料

作法

1. 1將每塊油豆腐對半切成2份備用。
2. 2熱油鍋，蔥段、薑片及辣椒片爆香，加入作法1的油豆腐翻炒，再放入排骨以大火快炒至顏色略變時，放入全部調味料，再以小火燜燒至湯汁完全收乾時即可。