椰汁豬肉鍋

材料

調味料

作法

1. 1五花肉切厚片後放入油鍋中，以180℃的油溫炸至金黃色後取出。
2. 2鍋燒熱，倒入1大匙油，放入洋蔥塊炒香，加入小蕃茄、玉米筍、馬鈴薯塊、作法1的炸五花肉塊和調味料煮滾。
3. 3改轉小火燉煮約10分鐘，加入綠豆粉條，最後再煮1分鐘即可。