麻油豬肝(1)

材料

調味料

作法

1. 1將豬肝洗淨切片。
2. 2熱鍋後加入麻油，放入薑絲爆香，再放入豬肝拌炒。
3. 3加入米酒和水，將豬肝煮熟。
4. 4最後加入調味料和蔥絲即可。