楊桃美食網・29,000+ 道食譜免費看
百香果燒大排

百香果燒大排

出處《怎麼作滷肉最好吃》・8,775 人看過

材料

  • 帶骨豬大排3片
  • 百香果2顆
  • 薑片2片
  • 辣椒1根
  • 蔥2根
  • 黃金滷肉汁300㏄

醃料

  • 醬油1小匙
  • 太白粉1小匙

作法

  1. 帶骨豬大排洗淨,用刀背拍鬆,用醃料拌抓均勻;百香果對切,取出果肉;蔥、辣椒切段備用。
  2. 鍋中放入薑片、辣椒段、蔥段、黃金滷肉汁燒開後,放入作法1的豬大排,並翻面煮至均勻入味,再放入百香果肉煮開即可

豬肉・主菜

購物網推薦

楊桃購物網精選好物