打拋豬肉(2)

材料

調味料

作法

1. 1將洋蔥，蒜頭，辣椒，青蔥都切成碎狀備用。
2. 2蘿蔓心洗淨，拔成一片片，泡冰水備用。
3. 3鍋燒熱，加入1大匙沙拉油，再加入豬絞肉以中火先爆香，再加入作法1的所有材料與調味料一起翻炒均勻。
4. 4最後起鍋後，將作法2的蘿蔓心當作容器，搭配食用即可。