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焗烤年糕燒肉

焗烤年糕燒肉

出處《快樂廚房雜誌第104期》・3,106 人看過

材料

  • 冷凍燒五花肉片1包
  • 四季豆30公克
  • 韓式泡菜70公克
  • 寧波年糕片100公克
  • 乳酪絲60公克

作法

  1. 四季豆洗淨斜切長段,放入滾水中汆燙至熟;年糕放入滾水中煮熟備用。
  2. 取出一包冷凍燒五花肉片,切粗條狀,和韓式泡菜、作法1的四季豆、年糕拌勻後,放入烤皿中,撒上乳酪絲。
  3. 續放入預熱後的烤箱中,以200℃的溫度烤至表面上色即可。

豬肉・主菜

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