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糖醋肉捲

糖醋肉捲

出處《快樂廚房雜誌第104期》・4,390 人看過

中式料理主菜豬肉葷食#中式家常#快速上桌#30 分鐘內#新手入門#一鍋到底

材料

  • 冷凍蔬菜肉捲1包
  • 小黃瓜1根
  • 小蕃茄10顆
  • 薑末5公克
  • 蒜末5公克

調味料

  • 黑醋1大匙
  • 糖1小匙

作法

  1. 小蕃茄劃十字汆燙去皮；小黃瓜切滾刀塊備用。
  2. 取鍋燒熱，倒入少許油，放入薑末和蒜末炒香，放入作法1的小蕃茄充分拌炒。
  3. 再放入一包冷凍蔬菜肉捲和小黃瓜塊、所有的調味料，充分拌炒至入味即可。

小撇步

份量：2人份

豬肉・主菜

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