茶油蓮子豬肝湯

材料

調味料

作法

1. 1豬肝洗淨後切厚片；鮮蓮子及紅棗洗淨瀝乾，備用。
2. 2將豬肝放入電鍋內鍋中，加入鮮蓮子、紅棗、薑片、水、米酒及苦茶油。
3. 3電鍋外鍋加入1/2杯水，放入作法2的內鍋，蓋上鍋蓋，按下開關，待開關跳起，加入鹽調味即可。