磨菇咖哩漢堡排

材料

作法

1. 1取盆放入絞肉、鹽，甩打出黏性。
2. 2加入蛋液、洋蔥、醬油、糖、黑胡椒粉拌勻，整型為圓形
3. 3起鍋加少許油，將兩面壓平略煎成漢堡狀。
4. 4放入預熱好烤箱，上、下火200℃，烤20至25分鐘
5. 5出爐淋上加熱的蘑菇咖哩醬即可。