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排骨酥湯(2)

排骨酥湯(2)

出處《快樂廚房雜誌第105期》・3,953 人看過

材料

  • 排骨酥250公克
  • 白蘿蔔300公克
  • 蒜仁20公克
  • 蔥段15公克
  • 水1300cc

調味料

  • 醬油少許
  • 鹽1小匙
  • 糖1小匙
  • 雞粉少許
  • 胡椒粉少許

作法

  1. 白蘿蔔洗淨去皮切塊。
  2. 取一內鍋,放入白蘿蔔塊、排骨酥、蒜仁、蔥段和所有調味料,再加入水。
  3. 放入電鍋外鍋加入1又1/2杯水煮至開關跳起再燜一下,加入香菜即可。

豬肉・湯

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