四神豬腸湯(1)

材料

調味料

作法

1. 1豬大骨、豬腸洗淨，分別放入滾水泡5分鐘，再取出洗淨。
2. 2所有材料B洗淨，放入內鍋，再放入豬大骨、豬腸，於外鍋加入2杯水煮至開關跳起略燜一下。
3. 3加入所有調味料，外鍋再加入2杯水煮至開關跳起，略燜一下取出大骨和豬腸，薑豬腸切段後，再放入四神湯中即可。