馬鈴薯滷肉

材料

調味料

作法

1. 1將熟三層肉切成小塊狀，備用。
2. 2再將馬鈴薯去皮切成小塊狀；洋蔥切小塊；蒜頭與辣椒切片；蔥切小段，備用。
3. 3取炒鍋，加入少許沙拉油，再加入作法1、2的所有材料，以中火爆香。
4. 4續加入所有調味料，蓋上蓋子，以中小火燜煮約15分鐘即可。