番茄肉醬排骨

材料

調味料

作法

1. 1高麗菜及番茄切小塊；排骨汆燙1分鐘後瀝乾，備用。
2. 2熱鍋倒入1大匙沙拉油，以小火爆香蒜末、番茄，炒至番茄微軟。
3. 3加入番茄醬炒香後加入排骨、高麗菜、芹菜段、肉醬罐頭及水。
4. 4煮開後以小火滾約10分鐘，放入蒜苗及鹽調味即可。