
薑汁炒肉米堡
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材料
- 沙拉油適量
- 薑絲適量
- 梅花肉片150g
- 白飯1碗
- 生菜1片
- 洋蔥片3片
- 海苔1片
- 醬油1大匙
- 米酒1小匙
- 果糖1小匙
作法
- 1平底鍋放入沙拉油,將薑絲、梅花肉片以中火略炒後,再放入所有調味料拌炒均勻備用。
- 2白飯捏成圓餅狀2片,取一平底鍋放入沙拉油,以中小火將飯兩面煎成微金黃色,即為米餅備用。
- 3米餅中依序夾入生菜、作法1的炒肉、洋蔥片、海苔即可。
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