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薑汁炒肉米堡

薑汁炒肉米堡

出處《小朋友最愛的速食》・2,588 人看過

材料

  • 沙拉油適量
  • 薑絲適量
  • 梅花肉片150g
  • 白飯1碗
  • 生菜1片
  • 洋蔥片3片
  • 海苔1片
  • 醬油1大匙
  • 米酒1小匙
  • 果糖1小匙

作法

  1. 平底鍋放入沙拉油,將薑絲、梅花肉片以中火略炒後,再放入所有調味料拌炒均勻備用。
  2. 白飯捏成圓餅狀2片,取一平底鍋放入沙拉油,以中小火將飯兩面煎成微金黃色,即為米餅備用。
  3. 米餅中依序夾入生菜、作法1的炒肉、洋蔥片、海苔即可。

豬肉・主菜

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