福菜蒸豬肉

材料

調味料

作法

1. 1將五花肉切片；福菜泡水1/2小時後擠乾水分，切碎；紅辣椒切片，備用。
2. 2將作法1的五花肉、福菜、紅辣椒片、蒜末和所有調味料一起拌勻，放入盤中。
3. 3於電鍋外鍋放入1又1/2杯水，放入作法2的福菜蒸豬肉，按下開關蒸至開關跳起後即可。