酸辣湯餃(2)

材料

調味料

作法

1. 1水放入鍋中，加入市售酸辣湯包拌勻煮滾，再加入紅蘿蔔絲、黑木耳絲。
2. 2將水餃放入，煮至水餃浮起且熟。
3. 3雞蛋打散拌勻，淋入作法2中，拌勻成蛋花。
4. 4最後加入蔥花、少許香油、白胡椒粉拌勻即可。