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小火鍋

小火鍋

出處《快樂廚房雜誌第108期》・1,845 人看過

中式料理主菜豬肉葷食#中式家常#鍋物#新手入門#一鍋到底

材料

  • 洋蔥30公克
  • 肉片100公克
  • 金針菇1把
  • 火鍋料適量
  • 青菜適量
  • 油少許
  • 泡菜100公克
  • 水1000cc

作法

  1. 熱鍋，倒入少許油，放入洋蔥、泡菜炒香，再加入水煮滾。
  2. 接著放入其餘材料煮滾，即可食用。

豬肉・主菜

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