滷肉(3)

材料

調味料

作法

1. 1五花肉切大塊；蔥洗淨切段；薑切片；紅辣椒洗淨去蒂對切，備用。
2. 2將作法1的材料放入電子鍋內鍋中，再加入水、所有調味料。
3. 3將內鍋放入電子鍋中，蓋上鍋蓋，按下燉品功能，烹煮約1小時即可。