木耳炒肉片

材料

調味料

作法

1. 1黑木耳切小片、小黃瓜洗淨切斜片，備用。
2. 2熱鍋，倒入1大匙油，小火炒香蒜末及紅辣椒片，放入豬肉片炒至變白後，加入作法1的黑木耳片、鹽、細砂糖、米酒及白胡椒粉炒勻。
3. 3續加入作法1的小黃瓜片及香油炒勻即可。