
鹹豬肉披薩
出處《快樂廚房雜誌第105期》・2,736 人看過
材料
- 鹹披薩餅皮1片
- 客家鹹豬肉120公克
- 小番茄80公克
- 綠花椰菜200公克
- 起司絲適量
- 青醬適量
作法
- 1鹹豬肉切薄片;小番茄對切;綠花椰菜切小朵,放入滾水略汆燙後撈出,再放入冷水冷卻。
- 2取一片鹹披薩餅皮,塗上青醬,依序鋪上鹹豬肉片、小番茄、綠花椰菜,撒上起司絲。
- 3作法2的披薩餅放入已預熱烤箱,以上火250℃、下火250℃烤約10~13分鐘,烤至餅皮上色呈酥脆狀即可。
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