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鹹豬肉披薩

鹹豬肉披薩

出處《快樂廚房雜誌第105期》・2,736 人看過

材料

  • 鹹披薩餅皮1片
  • 客家鹹豬肉120公克
  • 小番茄80公克
  • 綠花椰菜200公克
  • 起司絲適量
  • 青醬適量

作法

  1. 鹹豬肉切薄片;小番茄對切;綠花椰菜切小朵,放入滾水略汆燙後撈出,再放入冷水冷卻。
  2. 取一片鹹披薩餅皮,塗上青醬,依序鋪上鹹豬肉片、小番茄、綠花椰菜,撒上起司絲。
  3. 作法2的披薩餅放入已預熱烤箱,以上火250℃、下火250℃烤約10~13分鐘,烤至餅皮上色呈酥脆狀即可。

豬肉・主菜

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