肉骨茶(5)

材料

調味料

作法

1. 1麗菜洗淨，撕成片狀；排骨洗淨，用熱開水汆燙，撈出備用。
2. 2將作法1排骨、其餘材料A放入電鍋內鍋，外鍋加1杯水煮至開關跳起。
3. 3續加入作法1高麗菜片，外鍋再加1杯水煮至開關跳起，加入所有調味料，續燜30分鐘即可。