炸紅燒肉(1)

材料

作法

1. 1將糖、鹽、五香粉、蒜泥、紅麴醬、米酒攪拌均勻後與豬肉抓勻。
2. 2放入保鮮盒中醃製30分鐘。TIPS：放在保鮮盒內可以存放冰箱1週，想吃隨時有。
3. 3將醃好的豬五花均勻裹上地瓜粉後放入氣炸鍋的烤盤
4. 4於表面刷上少許油，設定180℃20分鐘即可。