椒鹽排骨(5)

材料

調味料

作法

1. 1把醬油、太白粉、蛋液、米酒與水攪拌均勻。
2. 2加入排骨塊抓勻並持續按摩至醬汁吸收。
3. 3放入保鮮盒醃製30分鐘。
4. 4TIPS：放在保鮮盒內可以存放冰箱1週，想吃隨時有。
5. 5將醃製好的排骨沾勻地瓜粉
6. 6放入氣炸鍋烤盤內，表面刷上少許油，設定200℃18分鐘。
7. 7待時間運作結束，撒上椒鹽粉、蒜末、辣椒末、蔥花後再設定200℃/2分鐘即可。