糖醋肉片

材料

調味料

作法

1. 1將里肌肉片加入調味料A和太白粉抓勻，備用。
2. 2將洋蔥、青椒和黃、紅甜椒切片；香菇去蒂，備用。
3. 3將調味料B混合拌勻，備用。
4. 4熱鍋，倒入適量油，依序加入洋蔥、青椒、紅黃甜椒和香菇拌炒，取出備用。
5. 5熱鍋，加入作法1里肌肉片煎熟，放入蒜末、薑末炒香，加入作法3醬汁拌炒，再加入作法4所有蔬菜和去皮葡萄快速拌炒即可。