醬燜梅花肉

材料

調味料

作法

1. 1梅花肉切小塊；白蘿蔔及紅蘿蔔去皮切滾刀塊；西芹去粗絲後切小塊。
2. 2所有材料放入電鍋內鍋，再將所有調味料放入鍋中。
3. 3外鍋加入2杯水，蓋上鍋蓋，按下開關蒸至跳起。
4. 4打開鍋蓋，將所有食材翻動拌勻，外鍋再加1杯水，蓋上鍋蓋，按下開關蒸至跳起，取出裝盤即可。