法國三明治

材料

調味料

作法

1. 1將法國麵包表面略烤上色，再對切不要切斷，備用。
2. 2蘿蔓生菜洗淨；大番茄切片，備用。
3. 3把黃甜椒、紅椒切片、綠櫛瓜切片，加入少許鹽、黑胡椒、橄欖油醃漬一下，再放入鍋中煎至蔬菜表面上色，備用。
4. 4將作法1的法國麵包先放入蘿蔓生菜，再放入番茄片，沙拉米火腿片，接著淋入油漬紅黃甜椒。
5. 5最後把作法3煎好的蔬菜放入盤中即可。