韓式銅盤烤肉

材料

調味料

作法

1. 1豬肉洗淨，切1公分厚片，並以敲肉槌槌軟備用。
2. 2碗中放入作法1、與剩餘所有的材料與全部的調味料，混合均勻後醃約20分鐘後備用。
3. 3銅鍋放於爐火上以中火燒熱後，塗抹上適量奶油，即可放入作法2與火鍋料烤熟後食用。