丸子粉絲菇菇湯

材料

調味料

作法

1. 1小貢丸畫十字刀；鴻喜菇、美白菇去蒂頭，切段備用。
2. 2冬粉放入燜燒罐中，加入熱開水蓋上蓋子燜2分鐘。
3. 3續放入作法1的所有材料，攪拌30秒後將水倒出。
4. 4再加入熱開水至八分滿後，燜30分鐘，食用前加入所有調味料、芹菜末拌勻即可。