蒜泥五花肉片

材料

調味料

作法

1. 1五花肉片洗淨，放入滾水中煮熟，泡冰開水瀝乾備用。
2. 2所有調味料拌勻，放入蒜泥、紅辣椒末混勻成蒜泥醬。
3. 3作法1的五花肉切薄片放入盤中，放入小黃瓜絲，淋上做法2的蒜泥醬即可。