辣肉醬攤餅
出處《最好吃的路邊攤餅》・3,413 人看過
麵糊做法請參考【蔥花攤餅】食譜
材料
- 蛋2顆
- 小黃瓜55公克
- 辣肉醬150公克
- 麵糊200公克
- 油60㏄
作法
- 1蛋打散成蛋液，小黃瓜洗淨切丁，與辣肉醬、麵糊拌勻，即為辣肉醬麵糊備用。
- 2平底鍋倒入油均勻加熱，倒入作法1的辣肉醬麵糊，以中火煎至凝固，煎時蓋上鍋蓋，至兩面呈金黃色即可。
小撇步
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