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糖醋排骨(14)

糖醋排骨(14)

出處《快樂廚房雜誌第122期》・4,523 人看過

材料

  • 排骨500公克
  • 洋蔥片30公克
  • 甜椒片60公克

醃料

  • 鹽1/4茶匙
  • 太白粉1大匙
  • 米酒1茶匙
  • 橄欖油1大匙

調味料

  • 番茄醬1又1/2大匙
  • 白醋1又1/3大匙
  • 糖1又1/3大匙

作法

  1. 排骨放入微波調理盒中,放入鹽、太白粉、米酒抓勻,再加米酒拌勻。
  2. 不加蓋,微波10分鐘。
  3. 再放入甜椒片、洋蔥片、調味料拌勻。
  4. 蓋上蓋子,微波2分鐘即可。

豬肉・主菜

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