白蘿蔔糯米鑲肉

材料

作法

1. 1圓糯米洗淨瀝乾備用。
2. 2白蘿蔔削皮去頭尾切厚圓片並挖去中心。
3. 3於白蘿蔔內緣抹上少許太白粉後填入肉餡。
4. 4頂端沾滿圓糯米。
5. 5鍋煮少許水滾後放入蒸鍋蒸約15分鐘即可。