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玉米排骨湯(2)

玉米排骨湯(2)

出處《快樂廚房雜誌第117期》・8,884 人看過

材料

  • 排骨500公克
  • 白玉米200公克
  • 黃玉米200公克
  • 蔥段15公克

調味料

  • 米酒1大匙
  • 鹽1小匙

作法

  1. 白玉米、黃玉米皆洗淨、切段備用。
  2. 排骨洗淨,汆燙熟後撈出沖洗乾淨。
  3. 將排骨放入鍋中,加入水煮沸,轉小火續煮約30分鐘。
  4. 再放入白玉米、黃玉米,續煮20分鐘。
  5. 最後放入蔥段和調味料,煮5分鐘即可。

豬肉・湯

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