
玉米排骨湯(2)
出處《快樂廚房雜誌第117期》・8,884 人看過
材料
- 排骨500公克
- 白玉米200公克
- 黃玉米200公克
- 蔥段15公克
調味料
- 米酒1大匙
- 鹽1小匙
作法
- 1白玉米、黃玉米皆洗淨、切段備用。
- 2排骨洗淨,汆燙熟後撈出沖洗乾淨。
- 3將排骨放入鍋中,加入水煮沸,轉小火續煮約30分鐘。
- 4再放入白玉米、黃玉米,續煮20分鐘。
- 5最後放入蔥段和調味料,煮5分鐘即可。
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