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家常燉肉

家常燉肉

出處《快樂廚房雜誌第123期》・1,867 人看過

材料

  • 五花肉塊1200公克
  • 筍塊200公克
  • 胡蘿蔔150公克
  • 蔥段40公克
  • 薑片30公克
  • 辣椒段2根

調味料

  • 醬油150cc
  • 水400cc
  • 米酒50cc
  • 糖2大匙

作法

  1. 所有材料和調味料放入不鏽鋼保鮮盒中。
  2. 外鍋加入3杯水,蓋上鍋蓋,蒸至開關跳起即可。

豬肉・主菜

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