西打梅肉(1)

材料

作法

1. 1鍋中倒入少許油爆香洋蔥絲、薑絲、蔥段將材料爆香。
2. 2轉中火加入豬肉一起拌炒至肉變白，加入紅蘿蔔續炒。
3. 3倒入蘋果西打、醬油、米酒與水持續以中火煮至20分鐘醬汁收乾即可。