粉蒸排骨(10)

材料

作法

1. 1地瓜洗淨去皮後切塊備用。
2. 2先將排骨與醬油、糖、辣椒醬、蒜末、薑末與米酒拌勻。
3. 3撒上花椒粉與蒸肉粉與水並抓勻。
4. 4將地瓜放入保鮮盒內，再將排骨鋪上。
5. 5外鍋倒入一杯水，疊上粉蒸排骨，帶電鍋結束跳起即可。