蒜香椒鹽餃子

材料

作法

1. 1鍋中倒油加熱至180°C後將冷凍水餃放入油炸籃中，以小火炸約6～7分鐘，炸至表面金黃即可。
2. 2將油倒掉，爆香蒜末、辣椒末、蔥花，再放入酥炸水餃與椒鹽粉拌勻即可。