和風煎餃(1)

材料

調味料

作法

1. 1冷凍餃子排放入鍋中，倒入太白粉水至蓋過餃子高度約1/4處，淋入沙拉油。
2. 2上蓋開大火煎約8分鐘，開蓋續煎至水分收乾後關火。
3. 3煎餃盛盤後，淋上和風醬油，撒上蔥花和七味粉即可。