
玉米燴高麗菜捲
出處《快樂廚房雜誌第34期》・3,543 人看過
材料
- 高麗菜捲6捲
- 玉米醬罐頭1/2罐
- 高湯罐頭1/2罐
調味料
- 鹽1/4匙
- 雞精粉1/4匙
- 糖1/2匙
- 太白粉水1茶匙
作法
- 1將高麗菜捲切段放入一深盤中,再倒入1/2罐高湯一起放入蒸籠中以大火蒸約10分鐘即可取出。
- 2取一湯鍋,將作法1的高湯汁倒入,再倒入玉米醬,轉中火並加入所有調味料一起煮至滾沸。
- 3待作法2的湯汁滾後,加入太白粉水勾芡,淋在作法1的高麗菜捲上即可。
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