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玉米燴高麗菜捲

玉米燴高麗菜捲

出處《快樂廚房雜誌第34期》・3,543 人看過

材料

  • 高麗菜捲6捲
  • 玉米醬罐頭1/2罐
  • 高湯罐頭1/2罐

調味料

  • 鹽1/4匙
  • 雞精粉1/4匙
  • 糖1/2匙
  • 太白粉水1茶匙

作法

  1. 將高麗菜捲切段放入一深盤中,再倒入1/2罐高湯一起放入蒸籠中以大火蒸約10分鐘即可取出。
  2. 取一湯鍋,將作法1的高湯汁倒入,再倒入玉米醬,轉中火並加入所有調味料一起煮至滾沸。
  3. 待作法2的湯汁滾後,加入太白粉水勾芡,淋在作法1的高麗菜捲上即可。

豬肉・主菜

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