
酸菜白肉鍋
出處《快樂廚房雜誌第34期》・5,970 人看過
材料
- 酸白菜1/2顆
- 什錦火鍋料1盒
- 五花火鍋片400公克
- 高湯罐頭1罐
調味料
- 鹽適量
- 雞精粉適量
作法
- 1將酸白菜稍微沖洗後切段,再拆開盒裝火鍋料一起放入火鍋中。
- 2倒入高湯於作法1的火鍋內,另加入清水至約8分滿。
- 3依個人口味加入適量的調味料於作法2的鍋內煮滾。
- 4待作法3的火鍋湯滾即可涮肉片沾調味料食用。
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