蓮瑪哥托濃湯

材料

調味料

作法

1. 1取一湯鍋，用小火將奶油融化，放入月桂葉、洋蔥絲、低筋麵粉，以小火炒約5分鐘至香味溢出。
2. 2依序將豬高湯、鮮奶、芹菜珠加入作法1的鍋中混拌均勻，煮開後以調味料調味即可熄火。
3. 3將熟豬肉丸、茶碗蒸擺入深盤中，趁熱倒入作法2的湯頭即可享用。