火腿湯頭

材料

作法

1. 1將雞骨、瘦肉汆燙洗淨，放入湯鍋中加水。
2. 2把帶骨火腿、胡椒粒也放入作法1的湯鍋內，以小火熬煮約5小時後過濾即可。