陳皮炒肉片

材料

作法

1. 1取ㄧ湯碗，將陳皮用溫水浸泡約2分鐘即撈起瀝乾水份備用。
2. 2將里肌肉洗淨並切成厚片，再與所有醃肉料拌勻至入味。
3. 3熱油鍋，將作法1與作法2的材料下鍋，用小火煎炒至熟即可。