薑汁燒肉(1)

材料

作法

1. 1梅花肉洗淨，切成1公分厚的肉片備用。
2. 2將作法1的肉片，以薑汁燒肉醬拌勻醃漬3小時以上。
3. 3將作法2的肉片放上網架燒烤，並不時塗擦燒肉醬，烤約5分鐘即可。