蜜汁燒排骨

材料

醃料

作法

1. 1將排骨洗淨，剁成小塊，加入全部醃料拌勻備用。
2. 2起一油鍋，放進作法1的排骨，以小火炸約6分鐘，再轉大火炸約半分鐘，起鍋瀝乾。
3. 3將蜜汁燒肉醬、水放進作法2的鍋中，以火煮排骨至醬汁呈濃稠狀，取出盛盤撒上芝麻即可。